Fagopyrum sagittatum – gryka zwyczajna
W swojej wędrówce po Mazowszu dotarliśmy na uprawę gryki. Cieszymy się bo jesteśmy u siebie, w gminie Serock. To chyba ostatnie wyzwanie pasieki na pożytku towarowym. Jeszcze jedna mobilizacja a potem zasłużone wakacje.
Miód gryczany zalecany jest przy leczeniu schorzeń układu krążenia. Pomaga obniżyć wysokie ciśnienie krwi. Podawany jest wspomagająco przy złamaniach kości. Stosowany jest także przy schorzeniach wątroby z uwagi na właściwości odtruwające. Niweluje niedobory żelaza. Stanowi dobre źródło energii w stanach wyczerpania i osłabienia (fizycznego i psychicznego). Jest zalecany w okresie rekonwalescencji po długiej i wyczerpującej chorobie. Reguluje pracę układu nerwowego, poprawia samopoczucie, ułatwia koncentrację, niweluje stany napięcia psychicznego. Ogranicza powstawanie zmian miażdżycowych